說到大阪平民美食，大家會想到大阪燒﹑章魚燒﹑蛋包飯，而當中的大阪串炸更是非常道地小食，串炸像是串燒，以竹籤串起食材，如：肉類﹑海鮮﹑蔬菜，再沾上麵包粉，用油炸以成，所以就是炸的串燒。而串炸最具代表性的，一定是發源地 大阪新世界元祖串炸，連日本前總理安倍晉三也慕名而來。

大阪新世界元祖串炸可說是歷史悠久，早在1929年始業，很快就會邁進100年歷史，總店位於大阪新世界的商店街內，也就是通天閣旁邊。元祖所提供的串炸超過30款選擇，包括：牛里脊肉﹑豬肉﹑蝦﹑炸雞﹑扇貝﹑雞皮﹑鵪鶉蛋﹑烏賊﹑年糕﹑蘆筍﹑芝士﹑番茄等等，種類眾多，就算素食的朋友也可來，有很多不同蔬菜的串炸。

VK在梅田一帶活動，所以就前往千日前店，但現在好像因疫情關系，千日前店已關閉，但仍然有幾十間分店，下面也提供了總店資訊。店內牆壁掛滿菜單，全是日文。

大家不用擔心，店定也準備了遊客專用的菜單，另外也有套餐，方便選擇困難症的遊客。

桌上會有一盤醬汁，吃串炸有一項很重要的規則，就是嚴禁二次沾用醬汁。因那盤醬汁是跟同桌或鄰座又或前後的客人一起享用，所以考慮衛生，已經咬過的串炸不可用進行二次沾醬汁，大家要留意，好好入鄉隨俗，務必遵守別人的文化與禮儀。另外還有一盆椰菜，如果真的想沾醬汁，可以利用椰菜沾醬汁，之後再沾到串炸再吃掉。椰菜很新鮮，很爽脆，很好味！吃完還可免費添續，很棒噢！最右手邊的是味噌魔芋燉牛筋，是套餐送贈的單品之一，很入味，很好吃。

終於到主角出場，酥脆金黃的外表很吸引人，肉類的炸串處理得很好，不會因為高溫處理而失去肉汁，而且很柔嫩，也不會有過份熟的現象，時間掌握得非常好。而且麵衣不會過厚，是薄薄的一層，很不錯！整體也不會很油膩，當中的醬汁跟椰菜真的是必須品，有畫龍點晴，這樣的配搭減少油膩感，椰菜更讓人有Refresh，清爽的感覺。

串炸是不錯，不過相比串燒，VK還是喜歡串燒，醬汁直接跟食材一起烹調，好像更入味，而且還會散發香味，炸串的麵衣會覆蓋了食材的香味，未能吃前已聞其香，提昇食慾，而且當整餐也是全部炸物，感覺很熱氣，看來要找找清熱的東西喝。

千日前的商店街，這裡很多食肆，很熱鬧。

沿路見到章魚燒道樂WANAKA，很是懷念，所以又進去吃了，今次是點了4種口味的章魚燒套餐，包括醬汁﹑醬油﹑鹽蔥3種口味，還加上一種期間限定的口味，這次是明太子。結果原味跟明太子很不錯～

走回酒店途中，莫名奇妙的見到擺上了Pose的Spiderman。

還看見路人假扮的金仔跟特朗普，他們很受歡迎，還比Spiderman多人圍觀，排隊要求影相，真的很像，神情也掌握了精髓。

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