【關西攻略】麺匠 たか松 - 自製全麥麵條 鮮甜雞魚介湯頭 沾麵四吃
又到了晚餐時間，今晚打算去吃拉麵，在TABELOG找到一間評價蠻高又在可行走范圍，就去出發。當然旅程總會有小小波折，今晚命運又跟不上小K的行程表規劃，悄悄更改了行程表，究竟VK發生了甚麼事？請大家繼續細看。
花見小路「禁拍令」︰
走出祇園，一條直路又回到起點，中途我們經過花見小路，不過可能以往太多人拍攝，又有一些不文明行為，例如擅闖民居，路中心使用三腳架，甚至強行拉扯舞伎拍攝。這些行為的確影響了當地居民生活，所以現在下了一道「禁拍令」。禁止「花見小路」的私人道路上拍照，違例者將被罰款 10,000 日圓 (約 720 港元)。所以大家都還是乖乖遵守，畢竟入鄉應隨俗～
回到四條大橋，立刻見到美景當前，剛好夕陽下山，天空渲染成紫紅，慢慢變成日落的深橙色。停頓一小回，肚子就開始督促我餵飽它。
千之風拉麵︰
登登登，好不容易終於找到千之風拉麵，它身處橫街小巷，要在大街找到一個小巷進入，之後後面就九曲十三灣，像進入另一個小天地，全部都是窄巷。這裡全部都是小店，也有不少小巧的居酒屋。我們終於來到，但大家有沒有覺得怪怪的，店好像沒有明亮的燈光，沒錯，店家沒有開，晴天霹靂⚡︎⚡︎⚡︎由於肚餓+身體疲倦，V先生開始沉默不開心，小K立刻發動所剩無幾的腦力，以爆裂極高速旋動。叮！😀 突然想起酒店對面有一家看似很吸引的沾麵 - 麺匠 たか松，V先生也很同意，我們又繼續出發。
如何前往：
- 阪急京都線「河原町駅」3A/3B出口，徒歩２分鐘；
- 京阪本線「祇園四条駅」4番出口，徒歩５分鐘；
- 地下鐵東西線「京都市役所前駅」徒歩７分鐘
麺匠 たか松：
早幾天經過時，周不時看到有日本人排隊吃。心想應該不太差，沒想到運氣真好，這湯頭真的很美味，麵條有麥香，令人回味的沾麵。簡直是因禍得福，但其實也沒有禍發生，只不過假使世界原來不像你預期的吧了。VK運氣相當不錯，來到店家，只有小貓兩三隻在排隊，而VK早一步來到，幾分鐘後已排成長長的隊伍。沒等多久，就進內，裡頭有一部售賣機，選擇想吃的沾麵，配料，飲品。就拿著餐券在旁等待。不一會，就安排了座位，此時餐券交給店員就可以了。
店內其實座位不算多，跟一般傳統拉麵店一樣，只有吧台。至於餐具跟水都是自助式的，有現磨黑胡椒、黑七味粉，還有青海苔，全部都在吧台前面，很齊全。
店家有推薦的沾麵食用方法：
- 從原味開始，將1/3 麵放進湯頭中沾汁後食用，品嚐麥香味的全麥麵條，那濃厚又帶有鮮甜的湯頭，第一啖感覺很與別不同。
- 第二步加上洋蔥丁，口感頓時有微妙的變化，變得不一樣了。
- 第三步加上柚子汁又或黑七味粉，個人覺得柚子汁是不錯，有種柚香清爽感。
- 到最後把清湯加入餘下的湯頭稀釋品嚐，至於高湯店員會放在吧台上。
麺匠 たか松的湯頭，是以豬、雞、蝦子、扇貝等多樣食材分別熬煮後，再依一定的比例和順序混合而成，麵湯中還有幾塊墩煮的叉燒，叉燒是像小小的立方體，方便入口。
麺匠 たか松價格平實，850日元就可以吃上一碗美味沾麵，性價比超高。難怪在食べログ也有高度的評價，誤打誤撞，吃了一餐很飽足滿意的晚餐。真令人感覺良好愉快。
最後回到酒店，小心翼翼拿出小兔，看看自己運程。😛
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麺匠 たか松 （官方網站）
地址：〒604-8033 京都府京都市中京区奈良屋町302-1
電話：075-253-6773
營業時間：11:00 - 21:00
定休日：年末年始
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